Die jungen Dicken - Wie dick sind unsere Kinder wirklich? (Teil 1)
Das Übergewicht bei Kindern hat sich weltweit zu einem ernsten Problem entwickelt. Die Zahl übergewichtiger Kinder hat sich in den letzten 15 Jahren nahezu verdoppelt. Von den 77 Millionen Kindern im Alter zwischen sieben und elf Jahren in der Europäischen Union gelten etwa 14 Millionen bereits als übergewichtig. Weitere 3 Millionen Kinder fallen in die Kategorie der Adipösen, also Kinder, die ein Übergewicht mit Krankheitswert haben.
Wichtig ist es festzuhalten, dass der Grundstein fürs Überg...ganzen Artikel lesen
Kann eine gesunde Ernährung Medikamente einsparen?
Im Rahmen der Erstellung des SEP Konzeptes sind vielerlei Komponenten berücksichtigt worden, die das Potential der Ernährung in Bezug auf die Gesundheit ausnutzen.
So wird bei Typ 2 Diabetikern oftmals aufgrund der Bequemlichkeit von Ärzten eher ein Rezept für ein Medikament ausgestellt als über das Potential einer Lebensstilumstellung aufzuklären. Auch kann der Einzelne oft nur schwerlich eine umgreifende Umstellung der eigenen Ernährungsgewohnheiten dauerhaft einhalten, so dass auch hier mögl...ganzen Artikel lesen
Gewichtszunahme nach Rauchstopp? Hier hilft SEP!
Die klinische Erfahrung und die Geschichten unzähliger Raucher bestätigen es:
Wer aufhört zu rauchen, muss innerhalb der ersten 1 - 2 Jahre nach Rauchstopp mit einer Gewichtszunahme im Schnitt von 4-6 Kilo rechnen. Der Körper bunkert die dann überschüssig gewordenen Kalorien der Nahrung in Form von Fettgewebe.
Nach dieser Zeit bleibt das Gewicht dann in der Regel stabil (das DKFZ - Deutsches Krebs- und Forschungszentrum in Heidelberg beschäftigt sich seit Jahren eingehend mit der Thematik - s....ganzen Artikel lesen
SEP - Hol dir die Myokin-Dusche für deinen Körper!
Dass übergewichtige Menschen überzufällig oft Symptome zeigen wie Diabetes, Depression, Demenz und bestimmte Tumorarten, wurde unlängst in einem Beitrag des Magazins hitec des Senders SWR dargestellt.
Dass Übergewicht mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen einhergeht, ist mittlerweile wohl den meisten bekannt, nicht jedoch unbedingt letztere Aspekte.
Wie kann nun aber Übergewicht per se überhaupt dazu führen?
Warum denn Menschen heutzutage immer mehr dazu neigen, Übergewicht auszubilden, wurde in ...ganzen Artikel lesen
Abnehmen im Schlaf und auf dem Sofa?!
Zum Abnehmen ins Bett
Wer sich regelmäßig genügend Schlaf gönnt, behält sein Gewicht besser unter Kontrolle. Grund ist, dass bei Personen, die etwa 8 Stunden pro Nacht schlafen, mehr Fett reduziert wird als bei Personen, die kürzer (in der Studie 5,5 Stunden) schlafen.
Zu diesem Ergebnis kommt eine amerikanische Studie der Universität Chicago (USA).
An der Studie nahmen 10 übergewichtige Männer und Frauen teil (BMI 25 – 32, Altersschnitt 41 Jahre). Diese führten eine kontrollierte Diät...ganzen Artikel lesen
Süßstoffe und Gesundheit
Streitthema Süßstoffe – Sicherer Zusatzstoff?
Beim Süßstoff streiten sich die Geister. Der kalorienfreie Zuckerersatz stehe im Verdacht, den Appetit zu steigern, krebserregend zu sein und aus reiner Chemie zu bestehen, sagen die einen. Solche Behauptungen seien „moderne Ernährungsmärchen", meint hingegen der Vorsitzende des Deutschen Kompetenzzentrums für Gesundheitsförderung und Diätetik, Sven-David Müller, Autor zahlreicher Ernährungsratgeber. „Über keinen Lebensmittelzusatzstoff g...ganzen Artikel lesen
Warum wir dick sind - Teil 4
Dass Übergewicht nicht von irgendwo kommt, sondern durch ein zuviel an Kalorien, bliebt die Wahrheit, die jedem klar sein muss.
Trotzdem gibt es Menschen, die aufgrund Ihrer Veranlagung mal mehr und mal weniger dazu neigen, übergewichtig zu werden oder zu bleiben.
Teil 4 unserer Artikel-Serie "Warum wir dick sind".
Unterschiede im individuellen Verhaltensmuster und stoffwechselbiologischen Vorgängen führen also dazu, dass der eine besser und ohne größere Kontrolle sein Wohlfühlgewi...ganzen Artikel lesen
Warum wir dick sind - Teil 1
Zu fett – selbst schuld! Oder doch nicht?
Teil 1 unserer vierteiligen Artikel-Serie zum Thema, warum wir Deutschen zu dick sind.
Viele formal übergewichtige Patienten bekommen von vielen Seiten den Eindruck vermittelt, ungesund und ungezügelt zu leben und das Gesundheitssystem zu belasten. Als Entlastung dieser wird oft vorgetragen, dass gerade die im Überfluss vorhandenen Lebensmittel mit schneller Verfügbarkeit eine oftmals ungünstige Nährstoffzusammensetzung aufweisen und das seit Ja...ganzen Artikel lesen
Was hat Körperfett mit Blutdruck und allgemeinem Risiko für die Gesundheit zu tun?
Mitteilung aus der Musenhof-Abteilung Diät und Ernährung.
"Personen mit Bluthochdruck, die ihr Körpergewicht und insbesondere den Körperfett-Anteil reduzieren, haben eine deutlich höhere Wahrscheinlichkeit für die Normalisierung ihres Blutdrucks“, berichtet Prof. Dr. Heribert Schunkert, Lübeck auf dem ESC 2010 in Stockholm. Das ist ein Ergebnis der MONICA / KORA Augsburg Kohorten-Studie, in welcher über 10 Jahre etwa 1000 Patienten nachuntersucht/beobachtet wurden.
Erhöhter Blutdruc...ganzen Artikel lesen
Reithosen entfernen und was ist eigentlich ein Lipödem
Zwischenzeitlich weiß man, dass bestimmte Fettansammlungen stoffwechselunabhängig sind und auf eine entsprechende Diät und sportliche Aktivität nicht reagieren. Ein Abbau dieser „Reservedepots“ oder auch krankhaften Fettansammlungen erfolgt zuletzt, ein Wiederaufbau zuerst.
Versuche, diese Polster mit klassischen Maßnahmen der Diät, Bewegung, Massage oder weiterer „Mittelchen“ anzugehen, schlagen fehl und wir haben in unseren Kliniken nicht selten bei Patienten eine krankhafte Körperbi...ganzen Artikel lesen
Ernährung im Profisport
Mitteilung aus der Musenhof-Abteilung Diät und Ernährung.
Im Sportfieber sind wir derzeit alle, ob nun Fußball-WM oder Tour de France.
Aber wie ernähren sich z.B. die Profis der Tour de France? Gibt es auch „legales Doping“?
Sofort sagen kann man, dass Profis sich sicherlich nicht von Junk Food ernähren. Erfolgreiche Profis ernähren sich sehr gezielt und achten auf eine abwechslungsreiche Kost, die ohne Vitaminsupplemente o.ä. auskommen sollte.
Auch bei der Kost in der Trainingsphase ist es...ganzen Artikel lesen
Die Vitaminlüge - oder wie Antioxidantien und freie Radikale als strategische Gegner etabliert wurden
Mitteilung aus der Musenhof-Abteilung Diät und Ernährung.
Was sind Antioxidantien und freie Radikale?
Sauerstoffradikale sind aggressive Sauerstoffmoleküle. Sie entstehen ständig im Körper und greifen die DNA an, Ihre schädigende Wirkung sollte aber in Frage gestellt werden wie im Folgenden gezeigt wird.
Theoretisch sollen Antioxidantien freie Radikale binden und dadurch den Körper schützen.
Antioxidantien sind natürlich ein großer Markt und das Geschäft mit Supplementen(Nahrungsergänz...ganzen Artikel lesen
Fettgehalt der Nahrung hat kaum Einfluss auf das Körpergewicht – entscheidend ist die Energiebilanz
Mitteilung aus der Musenhof-Abteilung Diät und Ernährung.
Wer sein Gewicht dauerhaft halten möchte, braucht sich nicht fettarm zu ernähren. Wenn der Fettanteil der Nahrung in einem gewissen Rahmen bleibt, dann hat dieser kaum einen Einfluss auf die langfristige Gewichtsentwicklung.
Dies wurde im Rahmen einer europaweiten Studie festgestellt, an dem das Deutsche Institut für Ernährungsforschung (DifE) beteiligt war. Der Gewichtsverlauf und das Ernährungsverhalten von 90 000 Studienteilnehmer...ganzen Artikel lesen
Traumbeine für jede Frau durch neue Form der Liposuktion mit Minisonden
Fragen von Opus Luce (OL) an Herrn Dr. Armand Herberger (Dr. H), Musenhof Klinken Deidesheim
Viele Frauen haben massive Probleme an ihren Beinen.
Sie haben einen schlanken Oberkörper, aber massive Fettansammlungen im Bereich von Oberschenkel, Knie und Unterschenkel.
Viele Frauen ziehen sich zurück, kapseln sich ab, tragen nur noch lange Röcke und Hosen, verstecken ihren Körper in weiten Kleidern und Tüchern.
Dadurch entwickeln sich Probleme im privaten wie auch im beruflichen Bereich....ganzen Artikel lesen
Magenballon – Wundertherapie gegen starkes Übergewicht oder doch nur fauler Zauber?
Extrem übergewichtige Menschen kannte man lange Zeit fast nur aus den USA. Mittlerweile gibt es aber auch in Deutschland immer mehr Menschen, die unter nahezu krankhafter Fettleibigkeit leiden.
Nicht nur die unschöne Figur und die Schwierigkeit, überhaupt noch etwas Passendes zum Anziehen zu finden, sondern auch gesundheitliche Probleme mit den Gelenken, dem Herz-Kreislauf-System oder wunder Haut machen diesen Menschen das Leben schwer.
Daraus entsteht ein echter Teufelskreis: Man traut sich ...ganzen Artikel lesen
Fruchtzucker ist hinderlich beim Abnehmen!
Eine aktuelle Studie, durchgeführt in den USA mit Auswertung von Daten, die über 7 Jahre an über 6000 Patienten erhoben wurden, bestätigt, den hinderlichen Effekt von Fructose (Fruchtzucker) auf den Fettstoffwechsel und somit auch beim Abnehmen.
Insbesondere wurde der Einsatz von "high fructose corn syrup" (HFCS) herausgestellt, welcher in Süßgetränken oft zum Einsatz kommt, da dieser aus Maisstärke gewonnene Sirup mit hohem Fructose-Anteil bei hoher Süsskraft billiger als die im Weit...ganzen Artikel lesen
