Prävention von Übergewicht
Letztlich dreht sich alles um die Kalorienbilanz. Meiden Sie generell Nahrungsmittel und Getränke mit hoher Kaloriendichte! Am einfachsten geschieht dies durch Reduktion von Fett und zuckerhaltigen Getränken bzw. Süßsnacks!
Hier finden Sie die wichtigsten Fragen und Antworten!
Wie kann man Kalorien einsparen?
Die meisten Menschen bevorzugen eher fettreiche Fleisch- und Wurstwaren. Auch Süßigkeiten, Gebäck, fettreiche Milchprodukte oder Pommes Frites führen zu einer höheren Fettaufnahme.
"Die jungen Dicken" (Teil 4)
Prävention von Übergewicht
Hier finden Sie die wichtigsten Fragen und Antworten zum Thema übergewichtige Kinder und gesunde Ernährung!
Sind Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll/notwendig?
Bei einer vielseitigen und ausgewogenen Ernährung sind in der Regel bei gesunden Kindern keine Nahrungsergänzungsmittel notwendig. Die richtige Auswahl an Lebensmitteln ist entscheidend. Im Vordergrund stehen viel frisches Obst und Gemüse und eine ausgewogene Mischkost. Hochwertige Fette und Eiweißbausteine g...ganzen Artikel lesen
"Die jungen Dicken" (Teil 3)
Prävention von Übergewicht
Hier finden Sie die wichtigsten Fragen und Antworten!
Nach Ansicht internationaler und nationaler Experten sind Übergewicht und Adipositas die derzeit größte Herausforderung für unser Gesundheitswesen. Unser aller Ziel sind gesunde Kinder, die fit ins Leben starten!
Um Übergewicht zu vermeiden, muss ein gesundheitserhaltendes und -förderndes Ernährungsverhalten erlernt und gefestigt werden.
Hier müssen neue Lebenskonzepte vermittelt werden, damit Kinder von klein ...ganzen Artikel lesen
Zu viele Kohlenhydrate können krank machen!
Brot, Kartoffeln, Nudeln und Co.
Wir lieben sie und können uns auch kaum vorstellen auf diese Lebensmittel zu verzichten.
Müssen wir auch nicht! Im Gegenteil. Es ist ein Muss, morgens gestärkt in den Tag zu starten.
Da dürfen Vollkornbrot, Vollkornmüsli, Obst und Saft auch nicht fehlen. Sie liefern uns die notwendigen Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe, die der Körper täglich braucht.
Doch eine zu kohlenhydratreiche Kost kann krank machen. Da gilt wieder die Regel: „ Die Dosis mac...ganzen Artikel lesen
Der Wille einer Gewichtsreduktion beginnt im Kopf! Schluss mit schlechten Essgewohnheiten!
Jeder, der schon mal eine Diät gemacht hat, kennt das zur Genüge: Mit schlechten Gewohnheiten, wie einer Vorliebe für Burger, Pizza, Chips und Schokolade ist nur schwer zu brechen.
Essgewohnheiten sind oftmals automatisiert und im Unterbewusstsein verankert. Dementsprechend sind diese Essgewohnheiten auch sehr schwer zu ändern.
Doch mit kleinen Tipps und Tricks kann man die Kontrolle über sich selbst, was und wie viel man isst, wieder zurück gewinnen!
Disziplin beim Einkaufen: was zu Hau...ganzen Artikel lesen
Die Vitaminlüge - oder wie Antioxidantien und freie Radikale als strategische Gegner etabliert wurden
Mitteilung aus der Musenhof-Abteilung Diät und Ernährung.
Was sind Antioxidantien und freie Radikale?
Sauerstoffradikale sind aggressive Sauerstoffmoleküle. Sie entstehen ständig im Körper und greifen die DNA an, Ihre schädigende Wirkung sollte aber in Frage gestellt werden wie im Folgenden gezeigt wird.
Theoretisch sollen Antioxidantien freie Radikale binden und dadurch den Körper schützen.
Antioxidantien sind natürlich ein großer Markt und das Geschäft mit Supplementen(Nahrungsergänz...ganzen Artikel lesen
Fruchtzucker ist hinderlich beim Abnehmen!
Eine aktuelle Studie, durchgeführt in den USA mit Auswertung von Daten, die über 7 Jahre an über 6000 Patienten erhoben wurden, bestätigt, den hinderlichen Effekt von Fructose (Fruchtzucker) auf den Fettstoffwechsel und somit auch beim Abnehmen.
Insbesondere wurde der Einsatz von "high fructose corn syrup" (HFCS) herausgestellt, welcher in Süßgetränken oft zum Einsatz kommt, da dieser aus Maisstärke gewonnene Sirup mit hohem Fructose-Anteil bei hoher Süsskraft billiger als die im Weit...ganzen Artikel lesen
Macht Fett wirklich fett?
Es ist schon lange bekannt: "Fett macht fett" - deswegen esse wenig davon und du bleibst dünn! Fettarme Produkte, auch gern als „light“, „low fat“, „low calory“ bezeichnet sind daher ein andauernder Trend!
Ganz besonders die sogenannten gesättigten Fettsäuren stehen im Fokus des Interesses und sind die bösen Buben der Ernährung. Sie verstopften Gefäße, erhöhen den Cholesterinspiegel und machen dick.
Was ist von diesen Aussagen haltbar - insbesondere auch vor dem Hintergrund der Date...ganzen Artikel lesen
