Die jungen Dicken - Wie dick sind unsere Kinder wirklich? (Teil 1)

Das Übergewicht bei Kindern hat sich weltweit zu einem ernsten Problem entwickelt. Die Zahl übergewichtiger Kinder hat sich in den letzten 15 Jahren nahezu verdoppelt. Von den 77 Millionen Kindern im Alter zwischen sieben und elf Jahren in der Europäischen Union gelten etwa 14 Millionen bereits als übergewichtig. Weitere 3 Millionen Kinder fallen in die Kategorie der Adipösen, also Kinder, die ein Übergewicht mit Krankheitswert haben.

Wichtig ist es festzuhalten, dass der Grundstein fürs Überg...ganzen Artikel lesen

Gewichtszunahme nach Rauchstopp? Hier hilft SEP!

Die klinische Erfahrung und die Geschichten unzähliger Raucher bestätigen es:

Wer aufhört zu rauchen, muss innerhalb der ersten 1 - 2 Jahre nach Rauchstopp mit einer Gewichtszunahme im Schnitt von 4-6 Kilo rechnen. Der Körper bunkert die dann überschüssig gewordenen Kalorien der Nahrung in Form von Fettgewebe.

Nach dieser Zeit bleibt das Gewicht dann in der Regel stabil (das DKFZ - Deutsches Krebs- und Forschungszentrum in Heidelberg beschäftigt sich seit Jahren eingehend mit der Thematik - s....ganzen Artikel lesen

Warum wir dick sind - Teil 2

Die Gene – oder was wir nicht beeinflussen können

Teil 2 unserer vierteiligen Artikel-Serie.

Dass Übergewicht zumindest mitvererbt wird, wurde Mitte der 80- iger Jahre durch eine interessante Studie wahrscheinlich gemacht. Damals wurden in den USA fast 4000 Familien mit stark übergewichtigen Eltern und eigenen bzw. adoptierten Kindern beobachtet. Es stellte sich heraus, dass die Wahrscheinlichkeit, dass ein eigenes Kind ebenfalls krankhaft übergewichtig ist bei etwa 80% lag. Die Wahrscheinlich...ganzen Artikel lesen

Ernährung im Profisport

Mitteilung aus der Musenhof-Abteilung Diät und Ernährung.

Im Sportfieber sind wir derzeit alle, ob nun Fußball-WM oder Tour de France.

Aber wie ernähren sich z.B. die Profis der Tour de France? Gibt es auch „legales Doping“?

Sofort sagen kann man, dass Profis sich sicherlich nicht von Junk Food ernähren. Erfolgreiche Profis ernähren sich sehr gezielt und achten auf eine abwechslungsreiche Kost, die ohne Vitaminsupplemente o.ä. auskommen sollte.

Auch bei der Kost in der Trainingsphase ist es...ganzen Artikel lesen

Magenballon – Wundertherapie gegen starkes Übergewicht oder doch nur fauler Zauber?

Extrem übergewichtige Menschen kannte man lange Zeit fast nur aus den USA. Mittlerweile gibt es aber auch in Deutschland immer mehr Menschen, die unter nahezu krankhafter Fettleibigkeit leiden.

Nicht nur die unschöne Figur und die Schwierigkeit, überhaupt noch etwas Passendes zum Anziehen zu finden, sondern auch gesundheitliche Probleme mit den Gelenken, dem Herz-Kreislauf-System oder wunder Haut machen diesen Menschen das Leben schwer.

Daraus entsteht ein echter Teufelskreis: Man traut sich ...ganzen Artikel lesen

Fruchtzucker ist hinderlich beim Abnehmen!

Eine aktuelle Studie, durchgeführt in den USA mit Auswertung von Daten, die über 7 Jahre an über 6000 Patienten erhoben wurden, bestätigt, den hinderlichen Effekt von Fructose (Fruchtzucker) auf den Fettstoffwechsel und somit auch beim Abnehmen.

Insbesondere wurde der Einsatz von "high fructose corn syrup" (HFCS) herausgestellt, welcher in Süßgetränken oft zum Einsatz kommt, da dieser aus Maisstärke gewonnene Sirup mit hohem Fructose-Anteil bei hoher Süsskraft billiger als die im Weit...ganzen Artikel lesen