Prävention von Übergewicht
Letztlich dreht sich alles um die Kalorienbilanz. Meiden Sie generell Nahrungsmittel und Getränke mit hoher Kaloriendichte! Am einfachsten geschieht dies durch Reduktion von Fett und zuckerhaltigen Getränken bzw. Süßsnacks!
Hier finden Sie die wichtigsten Fragen und Antworten!
Wie kann man Kalorien einsparen?
Die meisten Menschen bevorzugen eher fettreiche Fleisch- und Wurstwaren. Auch Süßigkeiten, Gebäck, fettreiche Milchprodukte oder Pommes Frites führen zu einer höheren Fettaufnahme.
"Die jungen Dicken" (Teil 4)
Prävention von Übergewicht
Hier finden Sie die wichtigsten Fragen und Antworten zum Thema übergewichtige Kinder und gesunde Ernährung!
Sind Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll/notwendig?
Bei einer vielseitigen und ausgewogenen Ernährung sind in der Regel bei gesunden Kindern keine Nahrungsergänzungsmittel notwendig. Die richtige Auswahl an Lebensmitteln ist entscheidend. Im Vordergrund stehen viel frisches Obst und Gemüse und eine ausgewogene Mischkost. Hochwertige Fette und Eiweißbausteine g...ganzen Artikel lesen
Kohlenhydrate im Zusammenhang mit Darmerkrankungen und psychischen Problemen
Ob Orangensaft, Fruchtjoghurts, Frühstückszerealien, süße Getränke oder Produkte für Diabetiker. Verbraucher nehmen unbewusst durch diese Produkte sehr viel Fruchtzucker (Fructose) auf.
In vielen Produkten stecken mehr als 20 g Gesamtfruktose pro Portion.
Der Fruchtzucker gilt fälschlicherweise immer noch als gesund, bleibt aber trotzdem Zucker!
Fruchtzucker bereitet dem Darm mitunter mehr Probleme als der übliche Haushaltszucker. Die Folgen können heftige Durchfälle und starke Blähun...ganzen Artikel lesen
"Die jungen Dicken" (Teil 3)
Prävention von Übergewicht
Hier finden Sie die wichtigsten Fragen und Antworten!
Nach Ansicht internationaler und nationaler Experten sind Übergewicht und Adipositas die derzeit größte Herausforderung für unser Gesundheitswesen. Unser aller Ziel sind gesunde Kinder, die fit ins Leben starten!
Um Übergewicht zu vermeiden, muss ein gesundheitserhaltendes und -förderndes Ernährungsverhalten erlernt und gefestigt werden.
Hier müssen neue Lebenskonzepte vermittelt werden, damit Kinder von klein ...ganzen Artikel lesen
Zu viele Kohlenhydrate können krank machen!
Brot, Kartoffeln, Nudeln und Co.
Wir lieben sie und können uns auch kaum vorstellen auf diese Lebensmittel zu verzichten.
Müssen wir auch nicht! Im Gegenteil. Es ist ein Muss, morgens gestärkt in den Tag zu starten.
Da dürfen Vollkornbrot, Vollkornmüsli, Obst und Saft auch nicht fehlen. Sie liefern uns die notwendigen Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe, die der Körper täglich braucht.
Doch eine zu kohlenhydratreiche Kost kann krank machen. Da gilt wieder die Regel: „ Die Dosis mac...ganzen Artikel lesen
Wie Sie Ihr Fett zum Schmelzen bringen!
Schlankheitskuren sind ein leidiges Thema für viele Betroffene.
Die meisten Schlankheitskuren scheitern über kurz oder lang und bewirken in der Regel nur Frust- und Hungergefühle.
Doch entschließt man sich zu einer proteinreichen-und kohlenhydratarmen Diät, sind langfristige Erfolge ohne Frust und wenig Hungergefühle zu verzeichnen. Eine Studie von Prof. E. Holm ( Uniklinik Mannheim) belegt in diesem Zusammenhang erneut, dass eine erhöhte Eiweißzufuhr Ihr Fett zum Schmelzen bringt.
Im Inte...ganzen Artikel lesen
Der Wille einer Gewichtsreduktion beginnt im Kopf! Schluss mit schlechten Essgewohnheiten!
Jeder, der schon mal eine Diät gemacht hat, kennt das zur Genüge: Mit schlechten Gewohnheiten, wie einer Vorliebe für Burger, Pizza, Chips und Schokolade ist nur schwer zu brechen.
Essgewohnheiten sind oftmals automatisiert und im Unterbewusstsein verankert. Dementsprechend sind diese Essgewohnheiten auch sehr schwer zu ändern.
Doch mit kleinen Tipps und Tricks kann man die Kontrolle über sich selbst, was und wie viel man isst, wieder zurück gewinnen!
Disziplin beim Einkaufen: was zu Hau...ganzen Artikel lesen
Kann eine gesunde Ernährung Medikamente einsparen?
Im Rahmen der Erstellung des SEP Konzeptes sind vielerlei Komponenten berücksichtigt worden, die das Potential der Ernährung in Bezug auf die Gesundheit ausnutzen.
So wird bei Typ 2 Diabetikern oftmals aufgrund der Bequemlichkeit von Ärzten eher ein Rezept für ein Medikament ausgestellt als über das Potential einer Lebensstilumstellung aufzuklären. Auch kann der Einzelne oft nur schwerlich eine umgreifende Umstellung der eigenen Ernährungsgewohnheiten dauerhaft einhalten, so dass auch hier mögl...ganzen Artikel lesen
SEP gegen Muskelabbau im Alter(Sarkopenie)
Mit zunehmendem Alter kommt ein Faktor immer mehr zum Tragen, der die Leistungsfähigkeit einschränkt: Sarkopenie (lat.: Mangel an Muskulatur oder freier: Magermassenverlust).
Sarkopenie ist keine eigentliche Krankheit, aber ein oft beschriebener Hintergrund, der zur allgemeinen Schwächung führt.
Die Hintergründe für Muskelabbau und Verlust von Muskelkraft im Alter, die so genannte Sarkopenie, sind vielfältig. So können zum Beispiel Mangelernährung, hormonale und neuromuskuläre Veränderungen s...ganzen Artikel lesen
Warum raten Fachgesellschaften von Soja - Produkten ab?
Soja gilt vielen als besonders gesundes Nahrungsmittel und häufig ist für den gesundheitsbewussten Laien das tägliche Glas Sojamilch selbstverständlich. Doch schon lange haben Ärzte immer mehr Zweifel, ob die Pflanze wirklich gesund und ungefährlich ist.
Warum Soja als „schlecht“ bzw. gesundheitlich bedenklich eingestuft werden kann:
Soja und hieraus abgeleitete Produkte stammen zu über 70% aus gentechnisch veränderten Pflanzen.Soja enthält pflanzliche Östrogene. Östrogene können bei Frauen, ...ganzen Artikel lesen
Gewichtszunahme nach Rauchstopp? Hier hilft SEP!
Die klinische Erfahrung und die Geschichten unzähliger Raucher bestätigen es:
Wer aufhört zu rauchen, muss innerhalb der ersten 1 - 2 Jahre nach Rauchstopp mit einer Gewichtszunahme im Schnitt von 4-6 Kilo rechnen. Der Körper bunkert die dann überschüssig gewordenen Kalorien der Nahrung in Form von Fettgewebe.
Nach dieser Zeit bleibt das Gewicht dann in der Regel stabil (das DKFZ - Deutsches Krebs- und Forschungszentrum in Heidelberg beschäftigt sich seit Jahren eingehend mit der Thematik - s....ganzen Artikel lesen
Parodontose und ihre Auswirkungen auf unsere Allgemeingesundheit
Was haben Zähne mit meiner Gesundheit zu tun?
Etwa 80% der Bevölkerung haben Parodontose!
Das muss man erstmal verdauen! Das ist fast jeder und legt die Einordnung in eine Volkskrankheit nahe. Dass im öffentlichen Bewusstsein die Parodontose aber weniger als Krankheit realisiert wird, sondern eher als ein Makel, zieht der Parodontose aber nicht den Zahn:So steigt beispielsweise schon bei jüngeren Patienten das Schlaganfallrisiko auf ein Vielfaches an, wenn eine ausgeprägte Parodontose besteht....ganzen Artikel lesen
Keine Angst vorm bösen Herzinfarkt!
Wer sich fit hält, muss sich um sein Herz und seine Gefässe weniger sorgen.
So das Fazit einer 2011 veröffentlichten Studie an knapp 11.000 Männern im Alter zwischen 45 und 69 Jahren, die seit 1990 regelmässig untersucht und nachbeobachtet wurden.
Die Studie unterschied anhand einer Leistungsuntersuchung (z.B. Belastungs-EKG oder besser Spiroergometrie) in niedrige, mittlere und hohe Fitness.
Es stellte sich heraus, dass gut trainierte 45-jährige Männer ein etwa 4-fach geringeres Risiko hat...ganzen Artikel lesen
Das neue, moderne und schonende Facelift
Interview von der Medienagentur Opus Luce (OL) mit Herrn Dr. Armand Herberger (Dr. H), Ärztlicher Leiter der Musenhof Klinken Deidesheim, zum Thema Facelift.
OL: Welche Bedeutung spielt das Facelift in unserer Zeit?
Dr. H: Das Facelift hat eine immer größer werdende Bedeutung.Schicksalsschläge, Anspannung und Stress hinterlassen zuerst im Gesicht ihre Spuren.
OL: Wieso gerade im Gesicht?
Dr. H: Das Gesicht ist der Spiegel der Seele.Das Gesicht wird durch Umwelteinflüsse erheblich strapa...ganzen Artikel lesen
Fettabsaugung - Fachterminus Aspirationslipektomie oder einfacher Liposuktion
Diese wird generell der Disziplin der ästhetischen Chirurgie zugerechnet.
Generell versteht man unter Eingriffen der ästhetischen Chirurgie formverändernde Eingriffe, deren Indikation auf Wunsch des Patienten zurückgeht (elektiver Eingriff).
Ästhetisch chirurgische Eingriffe finden fachübergreifend statt und werden demnach von unterschiedlichen Fachärztegruppen durchgeführt (u.a. Allgemeinchirurgen, Mund-Kiefer-Gesichts-Chirurgen, Dermatologen, Plastische Chirurgen, Gynäkologen, HNO-Ärzt...ganzen Artikel lesen
Facelift - alle Fakten zu einem Facelifting
Ein Facelift (auch Facelifting, lateinischer Fachbegriff: Rhytidektomie) wird in verschiedenen Formen und Arten durchgeführt. Das erste dokumentierte Facelift erfolgte offenbar anfangs des 20. Jahrhunderts. Berichte aus alten Kulturen der Ägypter belegen, dass auch diese bereits kosmetische Operationen durchgeführt haben.
Ein Facelift gehört heutzutage zum erweiterten Repertoire von Operateuren mit Spezialisierung auf Ästhetik.
Welche Ärzte führen Facelifts durch?
Verschiedene Fach...ganzen Artikel lesen
Schön und schlank in den Sommer
Viele Menschen leiden unter Ihrem äußeren Erscheinungsbild.
Dicke Beine, dicke Hüften, schlanke Oberkörper, die Proportionen stimmen nicht.
Privat und beruflich treten Probleme auf, die Lebensqualität ist deutlich eingeschränkt.
Hier kann in vielen Fällen die Liposuktion (Fettabsaugung) helfen.
Doch Fettabsaugung ist nicht gleich Fettabsaugung. Viele Verfahren werden auf dem Markt reisserisch angeboten, die Menschen sind verunsichert, Sie haben Angst vor dem Eingriff.
WENN DER ARZT ZUM K...ganzen Artikel lesen
Süßstoffe und Gesundheit
Streitthema Süßstoffe – Sicherer Zusatzstoff?
Beim Süßstoff streiten sich die Geister. Der kalorienfreie Zuckerersatz stehe im Verdacht, den Appetit zu steigern, krebserregend zu sein und aus reiner Chemie zu bestehen, sagen die einen. Solche Behauptungen seien „moderne Ernährungsmärchen", meint hingegen der Vorsitzende des Deutschen Kompetenzzentrums für Gesundheitsförderung und Diätetik, Sven-David Müller, Autor zahlreicher Ernährungsratgeber. „Über keinen Lebensmittelzusatzstoff g...ganzen Artikel lesen
Warum wir dick sind - Teil 4
Dass Übergewicht nicht von irgendwo kommt, sondern durch ein zuviel an Kalorien, bliebt die Wahrheit, die jedem klar sein muss.
Trotzdem gibt es Menschen, die aufgrund Ihrer Veranlagung mal mehr und mal weniger dazu neigen, übergewichtig zu werden oder zu bleiben.
Teil 4 unserer Artikel-Serie "Warum wir dick sind".
Unterschiede im individuellen Verhaltensmuster und stoffwechselbiologischen Vorgängen führen also dazu, dass der eine besser und ohne größere Kontrolle sein Wohlfühlgewi...ganzen Artikel lesen
Warum wir dick sind - Teil 1
Zu fett – selbst schuld! Oder doch nicht?
Teil 1 unserer vierteiligen Artikel-Serie zum Thema, warum wir Deutschen zu dick sind.
Viele formal übergewichtige Patienten bekommen von vielen Seiten den Eindruck vermittelt, ungesund und ungezügelt zu leben und das Gesundheitssystem zu belasten. Als Entlastung dieser wird oft vorgetragen, dass gerade die im Überfluss vorhandenen Lebensmittel mit schneller Verfügbarkeit eine oftmals ungünstige Nährstoffzusammensetzung aufweisen und das seit Ja...ganzen Artikel lesen
Gesund durch Fettabsaugung?
Die Gründe dafür, ob jemand übergewichtig ist, sind sehr unterschiedlich und werden ausführlich in unserem Magazin behandelt.
Grundsätzlich kann man davon ausgehen, dass sich Übergewicht dann einstellt, wenn die dem Körper zugeführte Energiemenge größer ist, als die vom Körper verbrauchte Energie.
Dieser Überschuss an Energie führt – bei dem einen schneller, bei dem anderen langsamer – zur Anlage von Fettdepots im Körper.
Es ist bekannt, dass Adipositas einhergeht mit einem erhöhten Risiko fü...ganzen Artikel lesen
Die Männerbrust (Gynäkomastie-Verweiblichung der Brust)
Männer mögen Brüste – aber nicht ans sich selbst. Eine muskulöse Brust wie James Bond alias David Craig, stellt für viele den Idealfall dar. Auch viele Frauen hätten gerne, dass Ihre Männer so aussehen…
Doch die Wirklichkeit sieht leider oft ernüchternd anders aus.
So gibt es wie bei Frauen – in abgewandelter Form – auch die erschlaffte und hängende Männerbrust. Der medizinische Fachbegriff lautet Gynäkomastie. Die Ausbildung einer solchen hat oft nichts mit Übergewicht oder schlechtem T...ganzen Artikel lesen
Sojaprotein – Ein Überdenken tut Not!
Soja gilt vielen als besonders gesundes Nahrungsmittel. Doch Ärzte bekommen immer mehr Zweifel, ob diese Pflanze unbedenklich ist.
Wir wollen hierzu etwas die Hintergründe beleuchten:Soja ist die Bohne der Sojapflanze, welche zur Pflanzengruppe der sogenannten Leguminosen (Hülsenfrüchtler) zählt. Zu den Hülsenfrüchtlern gehören u.a. auch Bohnen, Erbsen, Linsen und Erdnüsse.Die Bohne enthält 34% Eiweiss, 19% Fett und 27% Kohlenhydrate. Für die menschliche Ernährung erfordert die Sojabohne eine g...ganzen Artikel lesen
Was hat Körperfett mit Blutdruck und allgemeinem Risiko für die Gesundheit zu tun?
Mitteilung aus der Musenhof-Abteilung Diät und Ernährung.
"Personen mit Bluthochdruck, die ihr Körpergewicht und insbesondere den Körperfett-Anteil reduzieren, haben eine deutlich höhere Wahrscheinlichkeit für die Normalisierung ihres Blutdrucks“, berichtet Prof. Dr. Heribert Schunkert, Lübeck auf dem ESC 2010 in Stockholm. Das ist ein Ergebnis der MONICA / KORA Augsburg Kohorten-Studie, in welcher über 10 Jahre etwa 1000 Patienten nachuntersucht/beobachtet wurden.
Erhöhter Blutdruc...ganzen Artikel lesen
Schlechte Zahnhygiene – erhöhtes Risiko für Herzkranzgefäßverkalkung
Dass schlechte Zahnhygiene mit einem erhöhten Risiko für Krankheiten einhergeht, liegt schon lange nahe und auch schon in Funden alter Kulturen liegt ein Zusammenhang zwischen frühem Todeszeitpunkt und schlechtem Zahnstatus nahe.
Eine aktuelle Studie aus Schottland stützt den seit lange bestehenden Verdacht, dass eine schlechte Mundhygiene mit einem erhöhten Risiko für die sogenannte koronare Herzerkrankung bzw. kardiovaskuläre („das Herz und die Gefässe betreffende“) Krankheiten einhergeht. Ko...ganzen Artikel lesen
Möglichkeiten zur Körperfettmessung / Körperanalyse
Mitteilung aus der Musenhof-Abteilung Diät und Ernährung.
BMI – Body Mass Index
Der sogenannte BMI ist eine gebräuchliche Maßeinheit, um Übergewicht und Adipositas zu definieren.
BMI bedeutet, Körpergewicht in kg wird dividiert durch Körpergröße im Quadrat.
Beispiel: eine Frau hat eine Körpergröße von 1,60 m und ein Gewicht von 100 kg, ergibt einen BMI von 31,25.
Bei einem BMI von 31,25 liegt eine Adipositas vor. Ab einem BMI von 25 liegt laut WHO (Weltgesundheitsorganisation) definitionsge...ganzen Artikel lesen
Liposuktion als medizinische Indikation – immer noch belächelt?
Mitteilung aus der Musenhof Klinik Mona Lisa für plastische Chirurgie.
Beim Älterwerden kommt es mehrmals zu hormonellen Veränderungen im Körper, die neben einer genetischen Veranlagung auch für die Veränderungen der Körpersilhouette mitverantwortlich sind. So bekommen Männer schon zum Teil mit Ende zwanzig den ersten Ansatz des Männerbauches, Frauen haben schon oft nach der ersten Schwangerschaft Probleme Ihr Ausgangsgewicht zu erreichen und kämpfen mit typischen Problemzonen.
Für viele...ganzen Artikel lesen
Wundermittel Omega 3 oder das „Märchen vom guten Fett“
Mitteilung aus der Musenhof-Abteilung Diät und Ernährung.
Es war einmal vor ca. 30 Jahren, als Wissenschaftlern auffiel, dass die grönländischen Inuit (Eskimos) trotz ihrer extrem fetten Nahrung selten an Herz-Kreislauferkrankungen litten.
Man vermutete, dass dies daher rühre, dass Fisch - als Hauptnahrungsquelle der Inuit - eine hohe Konzentration an mehrfach ungesättigten Omega 3 Fettsäuren enthält.
Dies wurde natürlich schnell von der Industrie entdeckt und so wurden Omega 3 Fettsäuren meh...ganzen Artikel lesen
Magenballon – Wundertherapie gegen starkes Übergewicht oder doch nur fauler Zauber?
Extrem übergewichtige Menschen kannte man lange Zeit fast nur aus den USA. Mittlerweile gibt es aber auch in Deutschland immer mehr Menschen, die unter nahezu krankhafter Fettleibigkeit leiden.
Nicht nur die unschöne Figur und die Schwierigkeit, überhaupt noch etwas Passendes zum Anziehen zu finden, sondern auch gesundheitliche Probleme mit den Gelenken, dem Herz-Kreislauf-System oder wunder Haut machen diesen Menschen das Leben schwer.
Daraus entsteht ein echter Teufelskreis: Man traut sich ...ganzen Artikel lesen
Fruchtzucker ist hinderlich beim Abnehmen!
Eine aktuelle Studie, durchgeführt in den USA mit Auswertung von Daten, die über 7 Jahre an über 6000 Patienten erhoben wurden, bestätigt, den hinderlichen Effekt von Fructose (Fruchtzucker) auf den Fettstoffwechsel und somit auch beim Abnehmen.
Insbesondere wurde der Einsatz von "high fructose corn syrup" (HFCS) herausgestellt, welcher in Süßgetränken oft zum Einsatz kommt, da dieser aus Maisstärke gewonnene Sirup mit hohem Fructose-Anteil bei hoher Süsskraft billiger als die im Weit...ganzen Artikel lesen
