Kohlenhydrate im Zusammenhang mit Darmerkrankungen und psychischen Problemen

Ob Orangensaft,  Fruchtjoghurts, Frühstückszerealien, süße Getränke oder Produkte für Diabetiker. Verbraucher nehmen unbewusst durch diese Produkte sehr viel Fruchtzucker (Fructose) auf.

In vielen Produkten stecken mehr als 20 g Gesamtfruktose pro Portion.

Der Fruchtzucker gilt fälschlicherweise immer noch als gesund, bleibt aber trotzdem Zucker!

Fruchtzucker bereitet dem Darm mitunter mehr Probleme als der übliche Haushaltszucker. Die Folgen können heftige Durchfälle und starke Blähun...ganzen Artikel lesen

Zu viele Kohlenhydrate können krank machen!

Brot, Kartoffeln, Nudeln und Co.

Wir lieben sie und können uns auch kaum vorstellen auf diese Lebensmittel zu verzichten.

Müssen wir auch nicht! Im Gegenteil. Es ist ein Muss, morgens gestärkt in den Tag zu starten.

Da dürfen Vollkornbrot, Vollkornmüsli, Obst und Saft auch nicht fehlen. Sie liefern uns die notwendigen Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe, die der Körper täglich braucht.

Doch eine zu kohlenhydratreiche Kost kann krank machen. Da gilt wieder die Regel: „ Die Dosis mac...ganzen Artikel lesen

Die jungen Dicken - Wie dick sind unsere Kinder wirklich? (Teil 2)

Wie gefährlich ist das Übergewicht meines Kindes wirklich?

Fett ist wichtig für den Körper. Es schützt innere Organe, hat Isolierfunktion für den Organismus, schützt vor Verletzungen, reguliert den Hormonstoffwechsel und ist das Notpolster in Krankheitsphasen.

Man muss jedoch differenzieren zwischen dem essenziellen Fettgewebe, das ein Körper benötigt, um seinen Funktionen im Gleichgewicht nachkommen zu können, und dem überschüssigen Fettgewebe.

Letzteres fällt überproportional „ins Gew...ganzen Artikel lesen