Maischberger auf 3sat zum Thema Diät
Diskussion mit Funfack, Knop undNeubauerganzen Artikel lesen
"Die jungen Dicken" (Teil 3)
Prävention von Übergewicht
Hier finden Sie die wichtigsten Fragen und Antworten!
Nach Ansicht internationaler und nationaler Experten sind Übergewicht und Adipositas die derzeit größte Herausforderung für unser Gesundheitswesen. Unser aller Ziel sind gesunde Kinder, die fit ins Leben starten!
Um Übergewicht zu vermeiden, muss ein gesundheitserhaltendes und -förderndes Ernährungsverhalten erlernt und gefestigt werden.
Hier müssen neue Lebenskonzepte vermittelt werden, damit Kinder von klein ...ganzen Artikel lesen
SEP - Hol dir die Myokin-Dusche für deinen Körper!
Dass übergewichtige Menschen überzufällig oft Symptome zeigen wie Diabetes, Depression, Demenz und bestimmte Tumorarten, wurde unlängst in einem Beitrag des Magazins hitec des Senders SWR dargestellt.
Dass Übergewicht mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen einhergeht, ist mittlerweile wohl den meisten bekannt, nicht jedoch unbedingt letztere Aspekte.
Wie kann nun aber Übergewicht per se überhaupt dazu führen?
Warum denn Menschen heutzutage immer mehr dazu neigen, Übergewicht auszubilden, wurde in ...ganzen Artikel lesen
Warum wir dick sind - Teil 1
Zu fett – selbst schuld! Oder doch nicht?
Teil 1 unserer vierteiligen Artikel-Serie zum Thema, warum wir Deutschen zu dick sind.
Viele formal übergewichtige Patienten bekommen von vielen Seiten den Eindruck vermittelt, ungesund und ungezügelt zu leben und das Gesundheitssystem zu belasten. Als Entlastung dieser wird oft vorgetragen, dass gerade die im Überfluss vorhandenen Lebensmittel mit schneller Verfügbarkeit eine oftmals ungünstige Nährstoffzusammensetzung aufweisen und das seit Ja...ganzen Artikel lesen
Was hat Körperfett mit Blutdruck und allgemeinem Risiko für die Gesundheit zu tun?
Mitteilung aus der Musenhof-Abteilung Diät und Ernährung.
"Personen mit Bluthochdruck, die ihr Körpergewicht und insbesondere den Körperfett-Anteil reduzieren, haben eine deutlich höhere Wahrscheinlichkeit für die Normalisierung ihres Blutdrucks“, berichtet Prof. Dr. Heribert Schunkert, Lübeck auf dem ESC 2010 in Stockholm. Das ist ein Ergebnis der MONICA / KORA Augsburg Kohorten-Studie, in welcher über 10 Jahre etwa 1000 Patienten nachuntersucht/beobachtet wurden.
Erhöhter Blutdruc...ganzen Artikel lesen
Möglichkeiten zur Körperfettmessung / Körperanalyse
Mitteilung aus der Musenhof-Abteilung Diät und Ernährung.
BMI – Body Mass Index
Der sogenannte BMI ist eine gebräuchliche Maßeinheit, um Übergewicht und Adipositas zu definieren.
BMI bedeutet, Körpergewicht in kg wird dividiert durch Körpergröße im Quadrat.
Beispiel: eine Frau hat eine Körpergröße von 1,60 m und ein Gewicht von 100 kg, ergibt einen BMI von 31,25.
Bei einem BMI von 31,25 liegt eine Adipositas vor. Ab einem BMI von 25 liegt laut WHO (Weltgesundheitsorganisation) definitionsge...ganzen Artikel lesen
Fettgehalt der Nahrung hat kaum Einfluss auf das Körpergewicht – entscheidend ist die Energiebilanz
Mitteilung aus der Musenhof-Abteilung Diät und Ernährung.
Wer sein Gewicht dauerhaft halten möchte, braucht sich nicht fettarm zu ernähren. Wenn der Fettanteil der Nahrung in einem gewissen Rahmen bleibt, dann hat dieser kaum einen Einfluss auf die langfristige Gewichtsentwicklung.
Dies wurde im Rahmen einer europaweiten Studie festgestellt, an dem das Deutsche Institut für Ernährungsforschung (DifE) beteiligt war. Der Gewichtsverlauf und das Ernährungsverhalten von 90 000 Studienteilnehmer...ganzen Artikel lesen
Fruchtzucker ist hinderlich beim Abnehmen!
Eine aktuelle Studie, durchgeführt in den USA mit Auswertung von Daten, die über 7 Jahre an über 6000 Patienten erhoben wurden, bestätigt, den hinderlichen Effekt von Fructose (Fruchtzucker) auf den Fettstoffwechsel und somit auch beim Abnehmen.
Insbesondere wurde der Einsatz von "high fructose corn syrup" (HFCS) herausgestellt, welcher in Süßgetränken oft zum Einsatz kommt, da dieser aus Maisstärke gewonnene Sirup mit hohem Fructose-Anteil bei hoher Süsskraft billiger als die im Weit...ganzen Artikel lesen
Macht Fett wirklich fett?
Es ist schon lange bekannt: "Fett macht fett" - deswegen esse wenig davon und du bleibst dünn! Fettarme Produkte, auch gern als „light“, „low fat“, „low calory“ bezeichnet sind daher ein andauernder Trend!
Ganz besonders die sogenannten gesättigten Fettsäuren stehen im Fokus des Interesses und sind die bösen Buben der Ernährung. Sie verstopften Gefäße, erhöhen den Cholesterinspiegel und machen dick.
Was ist von diesen Aussagen haltbar - insbesondere auch vor dem Hintergrund der Date...ganzen Artikel lesen
