Maischberger auf 3sat zum Thema Diät
Diskussion mit Funfack, Knop undNeubauerganzen Artikel lesen
Prävention von Übergewicht
Letztlich dreht sich alles um die Kalorienbilanz. Meiden Sie generell Nahrungsmittel und Getränke mit hoher Kaloriendichte! Am einfachsten geschieht dies durch Reduktion von Fett und zuckerhaltigen Getränken bzw. Süßsnacks!
Hier finden Sie die wichtigsten Fragen und Antworten!
Wie kann man Kalorien einsparen?
Die meisten Menschen bevorzugen eher fettreiche Fleisch- und Wurstwaren. Auch Süßigkeiten, Gebäck, fettreiche Milchprodukte oder Pommes Frites führen zu einer höheren Fettaufnahme.
"Die jungen Dicken" (Teil 4)
Prävention von Übergewicht
Hier finden Sie die wichtigsten Fragen und Antworten zum Thema übergewichtige Kinder und gesunde Ernährung!
Sind Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll/notwendig?
Bei einer vielseitigen und ausgewogenen Ernährung sind in der Regel bei gesunden Kindern keine Nahrungsergänzungsmittel notwendig. Die richtige Auswahl an Lebensmitteln ist entscheidend. Im Vordergrund stehen viel frisches Obst und Gemüse und eine ausgewogene Mischkost. Hochwertige Fette und Eiweißbausteine g...ganzen Artikel lesen
Kohlenhydrate im Zusammenhang mit Darmerkrankungen und psychischen Problemen
Ob Orangensaft, Fruchtjoghurts, Frühstückszerealien, süße Getränke oder Produkte für Diabetiker. Verbraucher nehmen unbewusst durch diese Produkte sehr viel Fruchtzucker (Fructose) auf.
In vielen Produkten stecken mehr als 20 g Gesamtfruktose pro Portion.
Der Fruchtzucker gilt fälschlicherweise immer noch als gesund, bleibt aber trotzdem Zucker!
Fruchtzucker bereitet dem Darm mitunter mehr Probleme als der übliche Haushaltszucker. Die Folgen können heftige Durchfälle und starke Blähun...ganzen Artikel lesen
"Die jungen Dicken" (Teil 3)
Prävention von Übergewicht
Hier finden Sie die wichtigsten Fragen und Antworten!
Nach Ansicht internationaler und nationaler Experten sind Übergewicht und Adipositas die derzeit größte Herausforderung für unser Gesundheitswesen. Unser aller Ziel sind gesunde Kinder, die fit ins Leben starten!
Um Übergewicht zu vermeiden, muss ein gesundheitserhaltendes und -förderndes Ernährungsverhalten erlernt und gefestigt werden.
Hier müssen neue Lebenskonzepte vermittelt werden, damit Kinder von klein ...ganzen Artikel lesen
Zu viele Kohlenhydrate können krank machen!
Brot, Kartoffeln, Nudeln und Co.
Wir lieben sie und können uns auch kaum vorstellen auf diese Lebensmittel zu verzichten.
Müssen wir auch nicht! Im Gegenteil. Es ist ein Muss, morgens gestärkt in den Tag zu starten.
Da dürfen Vollkornbrot, Vollkornmüsli, Obst und Saft auch nicht fehlen. Sie liefern uns die notwendigen Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe, die der Körper täglich braucht.
Doch eine zu kohlenhydratreiche Kost kann krank machen. Da gilt wieder die Regel: „ Die Dosis mac...ganzen Artikel lesen
Die jungen Dicken - Wie dick sind unsere Kinder wirklich? (Teil 2)
Wie gefährlich ist das Übergewicht meines Kindes wirklich?
Fett ist wichtig für den Körper. Es schützt innere Organe, hat Isolierfunktion für den Organismus, schützt vor Verletzungen, reguliert den Hormonstoffwechsel und ist das Notpolster in Krankheitsphasen.
Man muss jedoch differenzieren zwischen dem essenziellen Fettgewebe, das ein Körper benötigt, um seinen Funktionen im Gleichgewicht nachkommen zu können, und dem überschüssigen Fettgewebe.
Letzteres fällt überproportional „ins Gew...ganzen Artikel lesen
Wie Sie Ihr Fett zum Schmelzen bringen!
Schlankheitskuren sind ein leidiges Thema für viele Betroffene.
Die meisten Schlankheitskuren scheitern über kurz oder lang und bewirken in der Regel nur Frust- und Hungergefühle.
Doch entschließt man sich zu einer proteinreichen-und kohlenhydratarmen Diät, sind langfristige Erfolge ohne Frust und wenig Hungergefühle zu verzeichnen. Eine Studie von Prof. E. Holm ( Uniklinik Mannheim) belegt in diesem Zusammenhang erneut, dass eine erhöhte Eiweißzufuhr Ihr Fett zum Schmelzen bringt.
Im Inte...ganzen Artikel lesen
Der Wille einer Gewichtsreduktion beginnt im Kopf! Schluss mit schlechten Essgewohnheiten!
Jeder, der schon mal eine Diät gemacht hat, kennt das zur Genüge: Mit schlechten Gewohnheiten, wie einer Vorliebe für Burger, Pizza, Chips und Schokolade ist nur schwer zu brechen.
Essgewohnheiten sind oftmals automatisiert und im Unterbewusstsein verankert. Dementsprechend sind diese Essgewohnheiten auch sehr schwer zu ändern.
Doch mit kleinen Tipps und Tricks kann man die Kontrolle über sich selbst, was und wie viel man isst, wieder zurück gewinnen!
Disziplin beim Einkaufen: was zu Hau...ganzen Artikel lesen
Die jungen Dicken - Wie dick sind unsere Kinder wirklich? (Teil 1)
Das Übergewicht bei Kindern hat sich weltweit zu einem ernsten Problem entwickelt. Die Zahl übergewichtiger Kinder hat sich in den letzten 15 Jahren nahezu verdoppelt. Von den 77 Millionen Kindern im Alter zwischen sieben und elf Jahren in der Europäischen Union gelten etwa 14 Millionen bereits als übergewichtig. Weitere 3 Millionen Kinder fallen in die Kategorie der Adipösen, also Kinder, die ein Übergewicht mit Krankheitswert haben.
Wichtig ist es festzuhalten, dass der Grundstein fürs Überg...ganzen Artikel lesen
Mit gesundem Zahnfleisch leben Diabetiker länger
Patienten mit Diabetes werden in der Regel hauptverantwortlich durch einen Allgemeinmediziner oder Internisten betreut, um die Folgen des Diabetes im Blick zu behalten. Es gibt viele Fachbereiche, die Patienten mit Diabetes betreuen, wie v.a. die Diabetologe, Nephrologie, Kardiologie, Endokrinologie.
Jetzt auch noch ganz offiziell durch den Zahnarzt?
Dies wird so In einem neuen Konsensuspapier von Diabetologen und Parodontologen empfohlen. Denn Diabetes begünstigt ein Voranschreiten einer Par...ganzen Artikel lesen
Kann eine gesunde Ernährung Medikamente einsparen?
Im Rahmen der Erstellung des SEP Konzeptes sind vielerlei Komponenten berücksichtigt worden, die das Potential der Ernährung in Bezug auf die Gesundheit ausnutzen.
So wird bei Typ 2 Diabetikern oftmals aufgrund der Bequemlichkeit von Ärzten eher ein Rezept für ein Medikament ausgestellt als über das Potential einer Lebensstilumstellung aufzuklären. Auch kann der Einzelne oft nur schwerlich eine umgreifende Umstellung der eigenen Ernährungsgewohnheiten dauerhaft einhalten, so dass auch hier mögl...ganzen Artikel lesen
SEP gegen Muskelabbau im Alter(Sarkopenie)
Mit zunehmendem Alter kommt ein Faktor immer mehr zum Tragen, der die Leistungsfähigkeit einschränkt: Sarkopenie (lat.: Mangel an Muskulatur oder freier: Magermassenverlust).
Sarkopenie ist keine eigentliche Krankheit, aber ein oft beschriebener Hintergrund, der zur allgemeinen Schwächung führt.
Die Hintergründe für Muskelabbau und Verlust von Muskelkraft im Alter, die so genannte Sarkopenie, sind vielfältig. So können zum Beispiel Mangelernährung, hormonale und neuromuskuläre Veränderungen s...ganzen Artikel lesen
Warum raten Fachgesellschaften von Soja - Produkten ab?
Soja gilt vielen als besonders gesundes Nahrungsmittel und häufig ist für den gesundheitsbewussten Laien das tägliche Glas Sojamilch selbstverständlich. Doch schon lange haben Ärzte immer mehr Zweifel, ob die Pflanze wirklich gesund und ungefährlich ist.
Warum Soja als „schlecht“ bzw. gesundheitlich bedenklich eingestuft werden kann:
Soja und hieraus abgeleitete Produkte stammen zu über 70% aus gentechnisch veränderten Pflanzen.Soja enthält pflanzliche Östrogene. Östrogene können bei Frauen, ...ganzen Artikel lesen
Gewichtszunahme nach Rauchstopp? Hier hilft SEP!
Die klinische Erfahrung und die Geschichten unzähliger Raucher bestätigen es:
Wer aufhört zu rauchen, muss innerhalb der ersten 1 - 2 Jahre nach Rauchstopp mit einer Gewichtszunahme im Schnitt von 4-6 Kilo rechnen. Der Körper bunkert die dann überschüssig gewordenen Kalorien der Nahrung in Form von Fettgewebe.
Nach dieser Zeit bleibt das Gewicht dann in der Regel stabil (das DKFZ - Deutsches Krebs- und Forschungszentrum in Heidelberg beschäftigt sich seit Jahren eingehend mit der Thematik - s....ganzen Artikel lesen
Traumfigur in einer Woche durch Ganzkörpermodellierung
Es klingt wie ein Märchen, ist aber wahr!
Hunderte von Patienten aus den Musenhof Kliniken haben in den letzten Jahren diese Erfahrung gemacht.
Mit ihrem neu geformten Körper hat für viele ein neues, glückliches Leben begonnen, das sie nicht mehr missen möchten und das ihre Lebensqualität schlagartig verbessert hat.
Die meisten Menschen können nichts dafür.
Dicke Beine, dicker Bauch, dicke Hüften, dicke Arme usw., das ist der tägliche Frust. Ernährung und Sport bringen kaum etwas, abgenommen...ganzen Artikel lesen
Menopausen-Syndrom / Spezialbehandlungen in den Musenhof Kliniken
Oft geht es sehr schnell. Bei Frauen zwischen 40 und 70 Jahren spielen die Hormone verrückt. Ein Schweißausbruch jagt den anderen, die Psyche leidet, der Körper gerät aus den Fugen.
Die Taille verschwindet, die Fettpolster auf den Hüften nehmen zu, der Bauch wird dick und die vorher schönen Beine verlieren ihre Form.
Ursache hierfür sind die Hormonumstellungen im weiblichen Körper.
Vorher schlafende Fettzellen werden durch diese Hormonumstellung aktiviert, die Figur verändert sich, der Körper...ganzen Artikel lesen
SEP - Hol dir die Myokin-Dusche für deinen Körper!
Dass übergewichtige Menschen überzufällig oft Symptome zeigen wie Diabetes, Depression, Demenz und bestimmte Tumorarten, wurde unlängst in einem Beitrag des Magazins hitec des Senders SWR dargestellt.
Dass Übergewicht mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen einhergeht, ist mittlerweile wohl den meisten bekannt, nicht jedoch unbedingt letztere Aspekte.
Wie kann nun aber Übergewicht per se überhaupt dazu führen?
Warum denn Menschen heutzutage immer mehr dazu neigen, Übergewicht auszubilden, wurde in ...ganzen Artikel lesen
Abnehmen im Schlaf und auf dem Sofa?!
Zum Abnehmen ins Bett
Wer sich regelmäßig genügend Schlaf gönnt, behält sein Gewicht besser unter Kontrolle. Grund ist, dass bei Personen, die etwa 8 Stunden pro Nacht schlafen, mehr Fett reduziert wird als bei Personen, die kürzer (in der Studie 5,5 Stunden) schlafen.
Zu diesem Ergebnis kommt eine amerikanische Studie der Universität Chicago (USA).
An der Studie nahmen 10 übergewichtige Männer und Frauen teil (BMI 25 – 32, Altersschnitt 41 Jahre). Diese führten eine kontrollierte Diät...ganzen Artikel lesen
Werden Sie 90 Jahre alt – mit SEP!
Eigentlich heißt es:Wenn die Eltern alt wurden, hat auch das Kind gute Aussichten, alt zu werden. Eine schwedische Studie hat jetzt aber gezeigt, dass genetische Faktoren bei der Langlebigkeit eine eher untergeordnete Rolle spielen. Die Studie wurde 1963 initiiert und etwa alle 10 Jahre fanden Nachkontrollen statt. Im Jahr 2003 lebten noch 13 Prozent der Teilnehmer der Studie. Das Ergebnis einer Untersuchungsreihe an 50-jährigen Männern in Göteborg war, dass derjenige, der alt werden will, akti...ganzen Artikel lesen
Süßstoffe und Gesundheit
Streitthema Süßstoffe – Sicherer Zusatzstoff?
Beim Süßstoff streiten sich die Geister. Der kalorienfreie Zuckerersatz stehe im Verdacht, den Appetit zu steigern, krebserregend zu sein und aus reiner Chemie zu bestehen, sagen die einen. Solche Behauptungen seien „moderne Ernährungsmärchen", meint hingegen der Vorsitzende des Deutschen Kompetenzzentrums für Gesundheitsförderung und Diätetik, Sven-David Müller, Autor zahlreicher Ernährungsratgeber. „Über keinen Lebensmittelzusatzstoff g...ganzen Artikel lesen
Warum wir dick sind - Teil 4
Dass Übergewicht nicht von irgendwo kommt, sondern durch ein zuviel an Kalorien, bliebt die Wahrheit, die jedem klar sein muss.
Trotzdem gibt es Menschen, die aufgrund Ihrer Veranlagung mal mehr und mal weniger dazu neigen, übergewichtig zu werden oder zu bleiben.
Teil 4 unserer Artikel-Serie "Warum wir dick sind".
Unterschiede im individuellen Verhaltensmuster und stoffwechselbiologischen Vorgängen führen also dazu, dass der eine besser und ohne größere Kontrolle sein Wohlfühlgewi...ganzen Artikel lesen
Warum wir dick sind - Teil 3
Kann es denn also Gründe dafür geben, dass man Übergewicht unverschuldet bekommt – ähnlich einer Grippe? Kann Übergewicht also ansteckend sein? Und ist vielleicht doch ein nachlässiger Charakterzug in den meisten Fällen Grund des Übels?
Teil 3 unserer Artikelserie "Warum wir dick sind".
Gibt es nun denn die "adipöse Persönlichkeit", also typische Charaktereigenschaften, die bei Dicken häufiger als bei anderen vorkommt?
Hierzu ein Auszug aus einem Kompendium zu Adipo...ganzen Artikel lesen
Warum wir dick sind - Teil 2
Die Gene – oder was wir nicht beeinflussen können
Teil 2 unserer vierteiligen Artikel-Serie.
Dass Übergewicht zumindest mitvererbt wird, wurde Mitte der 80- iger Jahre durch eine interessante Studie wahrscheinlich gemacht. Damals wurden in den USA fast 4000 Familien mit stark übergewichtigen Eltern und eigenen bzw. adoptierten Kindern beobachtet. Es stellte sich heraus, dass die Wahrscheinlichkeit, dass ein eigenes Kind ebenfalls krankhaft übergewichtig ist bei etwa 80% lag. Die Wahrscheinlich...ganzen Artikel lesen
Warum wir dick sind - Teil 1
Zu fett – selbst schuld! Oder doch nicht?
Teil 1 unserer vierteiligen Artikel-Serie zum Thema, warum wir Deutschen zu dick sind.
Viele formal übergewichtige Patienten bekommen von vielen Seiten den Eindruck vermittelt, ungesund und ungezügelt zu leben und das Gesundheitssystem zu belasten. Als Entlastung dieser wird oft vorgetragen, dass gerade die im Überfluss vorhandenen Lebensmittel mit schneller Verfügbarkeit eine oftmals ungünstige Nährstoffzusammensetzung aufweisen und das seit Ja...ganzen Artikel lesen
SEP bei Burnout-Syndrom und bei chronischer Müdigkeit
Zur Bestätigung eines BurnOut Syndroms dient eine klassische internistische Untersuchung v.a. zum Ausschluss relevanter Krankheiten, Schlafstörungen, Infektionen und Mangelerscheinungen (Hormone, Mineralien, Vitamine, essentielle Nährstoffe). In der Folge gilt es primär, Stressfaktoren zu objektivieren und soweit möglich auszuschalten.
Medikamente und Vitaminpillen werden hierbei oft vielfältig eingesetzt.
Stressreaktionen wie vermehrtes Rauchen und Alkoholkonsum, Störungen bei der Nahrungsa...ganzen Artikel lesen
Gesund durch Fettabsaugung?
Die Gründe dafür, ob jemand übergewichtig ist, sind sehr unterschiedlich und werden ausführlich in unserem Magazin behandelt.
Grundsätzlich kann man davon ausgehen, dass sich Übergewicht dann einstellt, wenn die dem Körper zugeführte Energiemenge größer ist, als die vom Körper verbrauchte Energie.
Dieser Überschuss an Energie führt – bei dem einen schneller, bei dem anderen langsamer – zur Anlage von Fettdepots im Körper.
Es ist bekannt, dass Adipositas einhergeht mit einem erhöhten Risiko fü...ganzen Artikel lesen
SEP gegen den Jojo-Effekt
Immer mehr Fakten häufen sich:
der vorteilhafte Effekt einer proteinbetonten Ernährung ist nun in einer weiteren Studie belegt und steht somit in weiter ansteigendem Gegensatz zu den gängigen Empfehlungen der DGE.
Im New England Journal of Medicine wurde unlängst eine neue aussagekräftige Studie veröffentlicht.
An der Studie nahmen insgesamt 772 europäische Familien mit 938 übergewichtigen Erwachsenen und 827 Kindern teil. Es wurde der Effekt von 5 verschiedenen Ernährungsformen über 6 Monat...ganzen Artikel lesen
Die Männerbrust (Gynäkomastie-Verweiblichung der Brust)
Männer mögen Brüste – aber nicht ans sich selbst. Eine muskulöse Brust wie James Bond alias David Craig, stellt für viele den Idealfall dar. Auch viele Frauen hätten gerne, dass Ihre Männer so aussehen…
Doch die Wirklichkeit sieht leider oft ernüchternd anders aus.
So gibt es wie bei Frauen – in abgewandelter Form – auch die erschlaffte und hängende Männerbrust. Der medizinische Fachbegriff lautet Gynäkomastie. Die Ausbildung einer solchen hat oft nichts mit Übergewicht oder schlechtem Traini...ganzen Artikel lesen
Sojaprotein – Ein Überdenken tut Not!
Soja gilt vielen als besonders gesundes Nahrungsmittel. Doch Ärzte bekommen immer mehr Zweifel, ob diese Pflanze unbedenklich ist.
Wir wollen hierzu etwas die Hintergründe beleuchten:Soja ist die Bohne der Sojapflanze, welche zur Pflanzengruppe der sogenannten Leguminosen (Hülsenfrüchtler) zählt. Zu den Hülsenfrüchtlern gehören u.a. auch Bohnen, Erbsen, Linsen und Erdnüsse.Die Bohne enthält 34% Eiweiss, 19% Fett und 27% Kohlenhydrate. Für die menschliche Ernährung erfordert die Sojabohne eine g...ganzen Artikel lesen
