Eine Diät mit viel Fleisch und Fisch lässt die Pfunde besonders schnell und nachhaltig schmelzen. Neuere Studien bestätigen auch, dass das Proteinüberangebot weniger schädlich ist als bisher gedacht.

Die Dukan-Diät füllt seit ein paar Jahren die Ratgeber-Regale im Buchhandel und die Ernährungsseiten von Frauenzeitschriften. Die bejubelte eiweißlastige Kost des französischen Mediziners verspricht große Abnehmerfolge, ruft aber auch die Kritiker auf den Plan. Alle haben ein bisschen Recht – Pierr...ganzen Artikel lesen

Aussagen die bislang durch Studien belegt werden konnten:1. Jeder profitiert gesundheitlich von mehr körperlicher Aktivität 2. Regelmäßige Bewegung und Training hilft langfristig das Gewicht konstant zu halten 3. Wer langfristig einen gesunden Lebensstil beibehält, wird nicht wieder zunehmen 4. Ãœbergewichtige Kinder nehmen erfolgreicher ab und halten das erreichte Gewicht besser, wenn die Eltern und das häusliche Umfeld einbezogen werden 5. Pharmazeutische Wirkstoffe können b...ganzen Artikel lesen

In der Weihnachtszeit gilt das Motto: Alles ist erlaubt- aber in Maßen.

Hier noch ein paar zusätzliche Tipps zum Abschluss:

Etwas Obst macht sich neben den vielen süßen Leckereien auch auf den bunten Tellern gut, ob Orangen oder ein paar Apfelstückchen.

Trinken Sie mindestens zwei Liter am Tag, am besten Wasser oder ungesüßte Früchte- oder Kräutertees. Ausreichend Flüssigkeit kurbelt den Stoffwechsel an und zügelt den Appetit.

Ein Glas Sekt oder Wein ist beim Essen erlaubt. Aber auch hier ...ganzen Artikel lesen

Auch beim Nachtisch lassen sich beim Weihnachtsessen weitere Kalorienfallen umgehen. 

Mousse au Chocolat, Tiramisu, Sahnetorte und Herrencreme sind wahre Kalorien- und Fettfallen. 

Fettärmere Alternativen sind z.B. Obstsalat, ein leichter Früchtequark oder fettarmes Eis. 

Ein Sättigungsgefühl setzt erst 15 bis 20 Minuten nach Beginn des Essens ein. Lassen Sie sich also Zeit beim Essen.

Vorsicht: Glühwein ist eine Kalorienfalle

Es gibt ihn fast an jedem Stand auf dem Weihnacht...ganzen Artikel lesen

Sobald die Adventszeit beginnt und die Weihnachtsmärkte öffnen gibt es überall süße Leckereien.

Gebrannte Mandeln, Plätzchen, Christstollen, Lebkuchen usw. 

Für viele kommt aber leider nach den Feiertagen das böse erwachen, denn die Waage zeigt dann meist ein paar Kilo zuviel an. 

Dass wir in der Weihnachtszeit zunehmen ist kein Wunder. 

Mal abgesehen von Ente, Gans und Süßigkeiten gibt es ja meist auch mehrere Gänge und das auch an mehreren Tagen. 

Hier ein paar Tip...ganzen Artikel lesen

Proteine (Eiweiße) erfüllen wichtige Funktionen für den menschlichen Körper.

Sie sind Bestandteile fast aller Organe und regulieren als Enzyme den Stoffwechsel.

Proteine sind aus lebenswichtigen Aminosäuren zusammengesetzt.

Fehlende Eiweißzufuhr über die Nahrung ist – im Gegensatz zu fehlender Zufuhr von Fetten und Kohlenhydraten- innerhalb kurzer Zeit nicht mit dem Leben vereinbar. Hauptgrund dafür ist, dass bestimmte Aminosäuren nicht vom Körper selbst gebildet werden können- die essentiell...ganzen Artikel lesen

Wer seinem Körper regelmäßig etwas Bewegung gönnt, kann auf ein längeres Leben hoffen.

Dennoch finden wir immer wieder Gründe uns zu wenig zu bewegen: Keine Zeit, Knie schmerzt, keine Lust usw. 

Dabei ist es gar nicht so schwer. Forscher fanden jetzt heraus, dass Bewegung im Schnitt die Lebenserwartung verlängert- und das unabhängig vom Körpergewicht.

Die Ergebnisse der Studie sind verblüffend: Wer wöchentlich rund 75 Minuten zügig gehe, steigere seine Lebenserwartung im Schnitt um mehr ...ganzen Artikel lesen

DownAging fällt immer häufiger als Begriff zur individuellen Verjüngung. Was steckt dahinter? 

AntiAging ist hierbei ein geläufiger Begriff und beschreibt Maßnahmen und Produkte, die  "gegen" das Altern wirken sollen, DownAging soll dementsprechend Produkte und Maßnahmen beinhalten, welche vielmehr das Alter "zurückdrehen" sollen.

Produkte oder Maßnahmen mit einem solchen Anspruch sollen also ganz besonders effektiv sein. 

Vorreiter auf diesem Bereich ist be...ganzen Artikel lesen

Bunte Genuss Ausgabe 43/2012 Schönheitschirurg Dr. Armand Herberger kümmert sich beruflich eigentlich um die optische Verbesserung von Prominenten. Privat keltert er erlesene Weine auf dem Gut seiner Familie in Deidesheim. Riesling-Spätlesen gibt es zum Beispiel ab ca. 13 Euro.www.weingut-fritz.deganzen Artikel lesen

Es ist oft nicht so leicht abzunehmen und dementsprechend an Fettmasse zu verlieren. 

Und besonders nicht, wenn man im Kindes- und jungen Erwachsenenalters immer schon ein paar Kilo zu viel hatte.

Eine neue Studie in Stockholm ergab, dass die Zahl der Fettzellen in Körper während des Erwachsenenlebens konstant bleibt.

Die Entdeckung zeigt auf, dass sich der Prozess der Gewichtszunahme bei Kindern und Erwachsenen grundlegend unterscheidet.

Eine Veränderung des Gewichtes bei Erwachsenen, ...ganzen Artikel lesen

Was eine schwangere Frau isst, kann das Brustkrebsrisiko ihrer Nachkommen noch über mehrere Generationen beeinflussen.

US-Forscher fanden dies bei einem Rattenversuch heraus.

Erhielten Rattenweibchen während ihrer Schwangerschaft fettreiche Kost, erhöhte sich das Brustkrebsrisiko ihrer Töchter und Enkeltöchter um bis zu 60%- obwohl sich diese normal ernährten.

Einen ähnlichen Effekt fanden die Wissenschaftler bei Östrogenpräparaten. 

Diese wurden gegen Schwangerschaftskomplikationen ver...ganzen Artikel lesen

Ein gesunder, schlanker Körper- mit Hilfe einer gesunden Ernährung und ein wenig Sport ein Kinderspiel.

Doch ist dies wirklich so einfach?

Ãœbergewicht ist nicht immer nur einer falschen, kalorienreichen Ernährung und zu wenig Bewegung zuzuschreiben. 

Das Bild des dicken Menschen als faulen ungezügelten essenden Schlemmermeier ist überholt. 

So haben Wissenschaftler des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung (DIfE) und des Universitätsklinikums Leipzig in einer neuen Studie zwe...ganzen Artikel lesen

Diabetes Typ 2 kann mit ausreichend Bewegung und bewusstem Essen von mehreren kleinen Mahlzeiten pro Tag kontrolliert und verbessert werden.

Völlig normale Werte ohne Medikamente sind das Ziel.

Doch dies erscheint oft nicht so einfach. Wichtig ist eine ausgewogene, gesunde, proteinbetonte Ernährung, die auch glücklich und zufrieden macht.

Das Empfinden von Zufriedenheit ist kulinarisch beeinflussbar.

In der Ernährung befinden sich Botenstoffe, die ein Glücksgefühl hervorrufen oder verstärken...ganzen Artikel lesen

Schon lange hegen Ärzte Zweifel, ob Soja so wirklich gesund und ungefährlich ist wie vielfach angenommen. Fakt ist, dass Soja meist gentechnisch verändert ist und Hormone enthält. Viele sojahaltige Diätprodukte sollten deshalb besser mit Vorsicht genossen werden. Eine sojafreie Alternative bieten die Musenhof Kliniken mit SEP (Super Energy Protein), einem Protein-Shake, mit dem Fett ohne Verlust von Magermasse effektiv und ohne Jojo-Effekt abgebaut werden kann.

Warum Soja als „schlecht“ bzw. ge...ganzen Artikel lesen

Nicht nur im Sommer schmecken Yoghurt, Buttermilch, Kefir, Schmand und Co. besonders gut- sie sind auch unheimlich gesund.

Dazu tragen nicht nur das wertvolle Eiweiß und die Vitamine bei, sondern auch die Milchsäurebakterien, die für den säuerlichen Geschmack verantwortlich sind.

Diese Milchsäurebakterien unterstützen als Probiotika die Darmflora.

Egal ob Buttermilch, Yoghurt oder Kefir: Erzeugnisse aus gesäuerter Milch enthalten wichtige Inhaltsstoffe, die unserem Körper gut tun.

Sie liefer...ganzen Artikel lesen

Da sind sich die Fachleute einig, Ãœbergewicht macht krank.

Übergewicht birgt große Gefahr für zahlreiche Zivilisationskrankheiten.

Allen voran Erkrankungen des Herz- Kreislaufsystems, Hypertonie 

(Bluthochdruck), Arteriosklerose samt Folgen wie Herzinfarkt oder Schlaganfall.

Dieses Risiko steigt, wenn neben dem Übergewicht auch noch Diabetes mellitus und Fettstoffwechselstörungen auftreten.

Hier Folgen und Risiken von Adipositas im Ãœberblick: 

Hypertonie ( Bluthochdruck) Lin...ganzen Artikel lesen

Ärzte schlagen Alarm. Die Zahl der Menschen mit starkem Übergewicht steigt immer weiter an.

Fettleibigkeit (Adipositas) ist ein Massenphänomen, das vor allem in den Industrieländern vorkommt.

Besonders im Kindesalter steigt die Anzahl der Ãœbergewichtigen alarmierend schnell. 

Laut Weltgesundheitsorganisation (WHO) hat sich die Zahl der Ãœbergewichtigen in den letzten 20 Jahren verdreifacht. Leichtes Ãœbergewicht hat zwar wenig negative Auswirkungen auf die Gesundheit, sollte aber beobachte...ganzen Artikel lesen

Wenn im Körper mehr saure Stoffwechselabfälle entstehen, als neutralisiert und ausgeschieden werden, kommt es langfristig zu einer chronischen Übersäuerung des Organismus.

Der Säure-Basen Haushalt gelangt ins Ungleichgewicht und der Organismus kann nicht mehr optimal arbeiten.

Der Körper lagert dann überschüssige Säuren im Bindegewebe ab. Er löst die Säure erst heraus, wenn das Blut wieder über ausreichend basische Verbindungen verfügt.

Der Hauptgrund für eine Übersäuerung ist eine falsche Er...ganzen Artikel lesen

Inneres und äußeres Gleichgewicht finden 

Die Musenhof Kliniken begleitet Sie auf dem Weg aus der Ernährungsfalle 

Das Leben besteht meist aus sehr viel Stress und einem automatisierten Lebensstil mit einem gleichzeitigen automatisierten Essverhalten. 

Dies führt zu einem inneren und äußeren Ungleichgewicht.

„ Achtsamkeit“ wird gepriesen als Wundermittel zum Erreichen von inneren und äußeren Gleichgewicht. 

Der Mensch kann so von den Folgen von Ãœberforderung und Stre...ganzen Artikel lesen

Diskussion mit Funfack, Knop undNeubauerganzen Artikel lesen