_{Mitteilung aus der Musenhof-Abteilung Diät und Ernährung.}

_{Die neue Ernährung bei Krebs – Prof. Dr. Holm(Autor), Dipl.oec.troph O. Kohl, Dipl.oec.troph C. Demel (Autoren und Herausgeber)}

Prof. Dr. Eggert Holm, emeritierter Professor der Inneren Medizin, leitete am Klinikum Mannheim der Universität Heidelberg die Abteilung für Pathophysiologie und die Leberambulanz. Er ist wissenschaftlicher Berater der Musenhof Kliniken.

Diese bieten mit Ihrem Produkt SEP ein hochwertiges Eiweiss in einer zum Patent angemeldeten Zusammensetzung an. Mithilfe von Kooperationen mit Wissenschaftlern, die eng den ernährungswissenschaftlichen Puls abtasten, wurde das Produkt SEP entwickelt und baut somit auf einem kompetenten medizinischen Hintergrund auf.

Prof. Holm hat nun zusammen mit einem Autorenteam das Buch „Die neue Ernährung bei Krebs“ veröffentlicht.

Da sich an Krebs erkrankte Menschen und ihre Angehörigen mit einer ungeordnet wirkenden Reihe von Ernährungstipps und Spezialdiäten konfrontiert sehen und auch gut gemeinte Ratschläge der betreuenden Ärzte nicht immer fundierbar sind, soll in dem neuen Buch auf dem derzeitigen Stand der Forschung dargestellt werden, mithilfe welcher Ernährung die Lebensqualität von Krebspatienten positiv beeinflusst werden kann.

Der Stoffwechsel von Tumorpatienten unterscheidet sich deutlich von dem Gesunder; so können Empfehlungen, die für Gesunde geeignet sind, für Tumorpatienten ein Hindernis für den Erhalt des Körpergewichts, der Muskulatur und somit des Wohlbefindens sein.Zu empfehlen sind eine fettreiche Kost und eine hohe Proteinzufuhr.  

An vielen Rezeptbeispielen wird demonstriert, wie sich diese Empfehlungen für Tumorpatienten umsetzen lassen:

Vom Frühstück mit Lachsschinken, über verschiedene Zwischenmahlzeiten bis hin zu Fischgerichten, Eintöpfen, Hähnchenspeisen, Aufläufen und abwechslungsreichen Salaten. Die Autoren haben ihre Empfehlungen am Stoffwechsel orientiert und in der klinischen Praxis getestet. Dabei war ihnen eine hohe Akzeptanz dieser speziellen Kost wichtig, denn gerade bei Krebserkrankten sind Geschmack und Appetit häufig beeinträchtigt.

Die Ärzte der Musenhof Abteilung Diät und Ernährung arbeiten zur Lösung ernährungsmedizinischer Probleme in enger Vernetzung mit einem Fachärzteteam und ggf. auch weiteren Betreuern individuelle Konzepte aus und greifen dabei auf kompetentes modernes Fachwissen zurück.

Auch das Produkt SEP Proteinkonzentrat kommt so bei einigen Krebsformen als wertvoller Partner gewinnbringend zum Einsatz:

• Im SEP Proteinkonzentrat sind so gut wie keine Kohlenhydrate enthalten. 
• Die Glukoneogenese und der Erhalt von Magermasse werden durch das zum Patent angemeldete Aminosäurenprofil optimal unterstützt.
• Die Ausschüttung des auf bestimmte Tumorformen wachstumsanregend wirkende Insulin wird durch die Einnahme des SEP Proteinkonzentrats nicht gefördert.

Das unten nochmals erwähnte Buch ist von der Zentralen Einkaufsstelle der Deutschen Bibliotheken klar als das beste auf dem Markt empfohlen worden. Da das Buch aber v.a. an Betroffene und deren Angehörige gerichtet ist, soll hiermit erneut der hohe Nutzwert für den Ernährungszustand des Patienten anhand wissenschaftlich belegter Hintergründe betont werden, die dieses Werk von anderen angenehm abheben.

_{Quelle: Oliver Kohl, Carola Dehmel: "Die neue Ernährung bei Krebs", Schlütersche Verlagsgesellschaft, 2010, 14,95 Euro, ISBN 978-3899935806}

Der Artikel wurde am Dienstag, 20. Juli 2010 in der Kategorie SEP-Proteine, Ernährung eingestellt. Sie Können einen Kommentar schreiben, oder einen trackback von Ihrer eigenen Seite.